2018.07.28 06:43いかと青梗菜のXO醬炒め中華調味料教室が終わりました！大人気のXO醬はご飯にのっけて食べてもご馳走だけど野菜と炒めるだけで豪華な1品のできあがり♡生姜を刻んで炒めていかを加え火が通ったら青梗菜も加えて炒める歯ごたえを残す程度に炒めた自家製 XO醬をどばっと！XO醬を惜しげなく使えるなんて贅沢だわお店で食...
2018.07.19 10:50搾菜×茗荷これだけ暑い日が続くとキッチンで火を使うのも嫌になりますねまな板と包丁だけでできる簡単メニューのご紹介搾菜を粗みじん茗荷は千切りに塩を少々ごま油を回しかけ胡麻を散らしてお豆腐にドーン！ビールでも日本酒でももちろんご飯にも冷奴のレパートリーを増やしましょ！
2018.07.11 00:33桃モッツァレラこれ、お料理って言う？レシピも要る？美味しい桃を冷やし、くし形にカットモッツァレラも食べやすい大きさにカットして器に綺麗に盛り付けたらオリーブオイル塩ブラックペッパーをふり、バジルかミントを飾ってできあがり夏のアペリティフにぴったりなのですー！
2018.07.07 13:25ズッキーニの三升漬け焼き雨 少し落ち着きましたねまだまだ油断はできないけど雨の音がしないだけで少しほっとします暑くなってくると白ワインが飲みたくなるということで白ワインにぴったりのひと皿をズッキーニに三升漬けをちょんっと乗せてガラムマサラをふりかけてオリーブオイルで焼くだけズッキーニ1本全部食べられそう
2018.07.01 21:21イカのへしこxじゃがいも糠床教室の人気者へしこ大阪でもデパ地下まで行けば手に入りますただ、イカのへしこはちょっとレアかな？イカのへしこと、じゃがいもを炒めただけのこのレシピご飯もお酒も進みます♡イカがなくても鯖でもイワシでもへしこを見つけたらぜひお試しください