2021.09.17 10:49豚こまと茄子の梅酢黒麹写真はイマイチですが味はバッチリですよー餃子の餡にしようかな？って思っていたんだけど包むのが面倒で炒めましたwお料理なんてそんなもんかも豚こま 120g茄子 小さめ1本ニラ 1/2束塩 ひとつまみ梅酢 小さじ1強黒醤油麹 小さじ1生姜 ひとかけ 黒胡椒 少々豚こまは...