2016.08.29 00:31魚醤で三杯酢但馬漁協イチオシ新製品、「魚醤」間近に迫った発売に向けて我が師匠 伏木先生が魚醤を使ったレシピをいくつか提案されましたやっぱり先生は天才やと思う(≧∇≦)富士酢魚醤(エビ)味醂で作った三杯酢に湯むきしたプチトマトと千切りのオクラと合わせていただきましためちゃうま!発酵教室でも、今後は魚醤をどしどし使っていきますよ〜Maison de micro発酵食でカラダの中からの美しさをフォロー2016.09.05 06:54RAW × 発酵2016.08.21 09:53醤×朝天醬 かつおと夏野菜の黒酢あん0コメント1000 / 1000投稿
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