ズッキーニの三升漬け焼き

雨 少し落ち着きましたね
まだまだ油断はできないけど
雨の音がしないだけで少しほっとします

暑くなってくると白ワインが飲みたくなる

ということで白ワインにぴったりのひと皿を

ズッキーニに三升漬けをちょんっと乗せて
ガラムマサラをふりかけて
オリーブオイルで焼くだけ

ズッキーニ1本全部食べられそう

Maison de micro

発酵食でカラダの中からの美しさを

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