再現レシピ マッシュルームのサラダ

年末に行った滋賀のセジールさんでいただいたこのマッシュルームサラダに

珍しく夫がハマったのでお家で再現

生マッシュルーム  スライス

エシャロット みじん切り

オリーブオイル

塩 胡椒

レモン汁

甘酒 ちょっとだけ

パセリ

甘酒はなくてもいいと思いますが、飲んでくれない夫用に隠して入れてみました

美味しいよ♡