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2022.01

2022.01.26 11:40

蕪のすり流し

久しぶりにこちらでレシピのご紹介かぶら寿司の仕込みで残る蕪の端っこはお出汁といっしょにすり流しにするのが美味しい蕪  適量出汁 蕪が被るくらいお鍋に適度な大きさに切った蕪を入れたら被るくらいの出汁を入れる今回は出汁100ccちなみにMicroの出汁はほとんどの場合、昆布と鰹のいち...

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