韓国風肉じゃが

ちょっとこってりしたものが食べたい日は
肉じゃがを韓国風にアレンジ

玉ねぎをヤンニョムに漬けておいて
そのピリ辛とお醤油・甘酒で味を整えます

玉ねぎとじゃがいもはごま油で炒めてから煮込むましょう
牛肉は醤でしっかり醸しました

ご飯おかわり間違いなしです😋

Maison de micro

発酵食でカラダの中からの美しさを

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