秋刀魚ごはん

毎年この季節の定番
醤があるならまずはこれから!

秋刀魚を醤で醸し
昆布とカツオでお出汁をひく

土鍋にお米、出汁を入れ
上に秋刀魚を乗せて炊くだけ!

味付け不要!
出汁と醤で醸した秋刀魚のお味だけでいただきます

すだちを絞ったら料亭の味♡

Maison de micro

発酵食でカラダの中からの美しさを

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