鶏手羽中の梅出汁醤油煮
三五八漬け教室でご紹介している
鶏手羽中三五八漬けを出汁にしたポタージュシリーズが大好評ですが
出汁をひいた後の鶏手羽中も、もちろん無駄にはしません!
去年の梅の時期に仕込んだ“梅出汁醤油”で
煮込みだけで、ご馳走ひと皿出来上がり♡
出汁ガラとは思えないジューシーさは三五八漬けにしたからこそ
お弁当に入れても絶対美味しい♡
今年もそろそろ梅の季節ですね
準備しなくちゃー!
それにしても、このサラダレタス、もう1週間以上前のものなのに、まるでさっき買ってきたかのようなシャキシャキ具合です☆
やっぱり50度洗い、すごいわ…
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