2022.04.17 04:58鰆の和風アクアパッツァ昨日のインスタLIVEでご紹介したお料理のレシピを載せておきます簡単すぎてびっくりしますけど鰆 2切れ 塩麹で1日漬けるあさり 適量芽キャベツアスパラトマトパプリカ出汁 100ml白搾り 大さじ1日本酒 大さじ3蓋付きのお鍋に野菜とあさりを入れ、出汁と調味料を全て入れる上に鰆を載...
2018.09.11 08:38春巻きというか秋巻き？春巻きにおいて難しいのは巻くことでも揚げることでもなくフォトジェニックに撮影すること！こんなに美味しいのに、美味しそうに見えない悲しさよ😢秋刀魚と舞茸の春巻き秋の食材だからさしづめ“秋巻き”かな包む前に秋刀魚は50度洗い味付けは、きびなごペーストをひと塗り思わず食べすぎる美味し...
2018.07.19 10:50搾菜×茗荷これだけ暑い日が続くとキッチンで火を使うのも嫌になりますねまな板と包丁だけでできる簡単メニューのご紹介搾菜を粗みじん茗荷は千切りに塩を少々ごま油を回しかけ胡麻を散らしてお豆腐にドーン！ビールでも日本酒でももちろんご飯にも冷奴のレパートリーを増やしましょ！
2017.01.25 13:54発酵目線でチョコレートを選ぶ自他ともに認めるショコラ好き♡三度の飯より好きチョコが好き ← 毎年言ってるw今年もチョコレートの季節がやってきましたっ会期中、何度もデパートに足を運んでしまう以前は、海外の有名ショコラティエのものを中心に買い漁っていた（笑）けれどここ何年かで選ぶ目線が変わってきましたやっぱり「...